上高地の朝ごはんは、朝7時から開く2軒です。みちくさ食堂は毎日 07:00-19:30。Café Do Koisyoは09:00-15:00。
上高地で朝ごはんを食べられる店として掲載できるのは、みちくさ食堂の1軒です。開店は朝7時で、食事のメニューは徳澤園の公式サイトの案内では8時からになっています。
場所は河童橋のそばではなく、上高地バスターミナルから梓川沿いに歩いて約2時間の徳沢です。氷壁の宿 徳澤園にある食堂で、公式サイトに宿泊者限定の記載はありません。
つまり上高地の朝ごはんは「バスを降りてすぐ食べる」のではなく、朝の散策のゴールで食べる形になります。その前提で朝の組み立て方を書きます。
上高地の朝ごはんは朝7時から
上高地は通年マイカー規制で、沢渡（長野県側）か平湯・あかんだな駐車場（岐阜県側）に車を置き、シャトルバスで入ります。バスの運行期間は2026年4月17日から11月15日までです（アルピコ交通）。
9月のさわんど始発は5時00分、平湯温泉の始発も5時00分で、平湯発の始発は上高地バスターミナルに5時25分に着きます。始発で入ると、朝7時にはまだ河童橋の周辺を歩いている時間帯です。
上高地公式ウェブサイトの散策コース案内では、バスターミナルから河童橋まで約6分（約0.3km）、河童橋から小梨平まで約10分（約0.5km）、小梨平から明神まで約40分（約2.0km）、明神から徳沢まで約60分（約3.0km）です。合計すると約1時間56分で、始発で入っても徳沢に着くのは7時半前後になります。
食事の提供が8時からなので、始発で入ってゆっくり歩き、8時に徳沢で朝ごはんという組み立てがいちばん無理がありません。
ピンを押すとお店の情報が出ます。地図は＋−ボタンやドラッグで動かせます（地図：© OpenStreetMap contributors）
上高地で朝に開いているお店
開店の早い順に並べました。カードを押すとお店の情報が出ます。
みちくさ食堂
氷壁の宿 徳澤園にある食堂です。喫茶としての営業は朝7時から19時まで、食事は8時から14時ラストオーダー（一部メニューは13時30分まで）と徳澤園の公式サイトに書かれています。
食事のメニューと料金（税込・徳澤園公式サイト掲載）は次のとおりです。
| メニュー | 料金 |
|---|---|
| 野沢菜チャーハン | 1,350円 |
| 山の手作りカレー | 1,350円 |
| 手作り窯焼きピザ（2種） | 各1,930円 |
| 天然酵母の蜂蜜トースト | 680円 |
| 天然酵母のブルーベリートースト | 680円 |
| 山菜そば・うどん | 1,000円 |
| 月見そば・うどん | 1,000円 |
| カレーそば・うどん | 1,100円 |
| おでん | 800円 |
公式サイトが名物として挙げているのは野沢菜チャーハンと山の手作りカレーで、窯焼きピザも人気と紹介されています。朝ごはんとして軽く済ませたいなら680円のトースト、しっかり食べて横尾方面へ進むならチャーハンやカレーが選びやすい価格帯です。
このほか山菜ちまき弁当（1,350円）があり、徳沢から先へ歩く人が持って行く弁当として案内されています。
向いているのは、始発のシャトルバスで入って明神・徳沢まで歩く人と、徳沢や横尾に泊まって朝から動く人です。バスターミナル周辺で短時間に朝食を済ませたい人には距離が合いません。
営業時間や休業日は季節や年で変わることがあるので、出発前に公式サイトで確認してください。
朝ごはんのあとの回り方
徳沢で8時台に朝ごはんを食べたあとは、来た道を戻るか、さらに奥へ進むかの二択です。
河童橋へ戻る（徒歩約1時間50分）
徳沢から明神を経て小梨平、河童橋へ戻ります。明神まで約60分、明神から小梨平まで約40分、小梨平から河童橋まで約10分です。往路と同じ左岸を戻ってもよいですし、明神から右岸に渡って岳沢湿原を通り河童橋へ出る道もあります（明神池から岳沢湿原まで約40分、岳沢湿原から河童橋まで約10分）。
横尾まで足を延ばす（徒歩約70分）
徳沢から横尾までは約3.5km・約70分です。横尾は槍ヶ岳・穂高方面への登山口で、日帰りで歩けるのはここまでが目安です。横尾から徳沢、明神を経てバスターミナルまで戻るとおよそ3時間かかるので、帰りのバスの時刻から逆算してください。
| 行程 | 距離 | 所要時間の目安 |
|---|---|---|
| バスターミナル → 河童橋 | 約0.3km | 約6分 |
| 河童橋 → 小梨平 → 明神 | 約2.5km | 約50分 |
| 明神 → 徳沢 | 約3.0km | 約60分 |
| 徳沢 → 横尾 | 約3.5km | 約70分 |
所要時間はいずれも上高地公式ウェブサイトの散策コース案内の数字です。休憩や写真の時間は含まれていません。
朝ごはんを徳沢まで我慢するのが不安な人は、バスターミナル周辺で軽く食べてから歩くという選択もあります。ただし、この記事で営業時間を確認できているのはみちくさ食堂の1軒だけなので、他の店の朝の営業は各店の公式サイトで確かめてください。
行き方
上高地バスターミナルまでの運賃は、いずれも2026年4月17日改定のアルピコ交通の運賃表によります。
| 区分 | 内容 |
|---|---|
| さわんど → 上高地（片道・大人） | 1,500円 |
| さわんど ⇄ 上高地（往復・大人） | 3,000円 |
| さわんど ⇄ 上高地（往復・小人） | 1,500円 |
| 平湯温泉 → 上高地（片道・大人） | 1,500円 |
| あかんだな駐車場 → 上高地（片道・大人） | 1,500円 |
| 新島々 → 上高地（片道・大人） | 3,100円 |
| 松本バスターミナル → 上高地（片道・大人・10時15分便） | 4,600円 |
| 松本バスターミナル → 上高地（片道・大人・5時30分便） | 5,000円（早朝割増400円を含む） |
沢渡駐車場から上高地までのバスはおよそ30分、平湯あかんだな駐車場からもおよそ30分です（上高地公式ウェブサイト）。松本駅からは松本電鉄上高地線で新島々駅に出て路線バスに乗り継ぎ、約1時間30分です。
みちくさ食堂へは、上高地バスターミナルから徒歩で向かいます。河童橋を渡らずに左岸をそのまま進み、小梨平のキャンプ場を抜けて明神へ、明神からさらに梓川沿いを上流へ歩くと徳沢です。道は整備された遊歩道で、上高地公式ウェブサイトの散策コースに区間ごとの時間が出ています。
行く前に知っておきたい注意点
- 朝7時に開くのは喫茶としての営業で、食事は8時からです。7時に着いても食事メニューはまだ出ません。
- バスターミナルから徒歩約2時間かかります。往復で4時間近く歩くので、靴と雨具は登山道を歩く前提で用意してください。
- 9月のさわんど始発は5時00分です。始発の時刻は日によって5時00分と6時00分が入れ替わるので、アルピコ交通の始発カレンダーで出発日を確認してください。
- 上高地へ入れるのは2026年4月17日から11月15日までです。この期間の外はシャトルバスが動きません。
- 松本バスターミナル5時30分発の便は早朝割増400円を含んだ運賃です。
- 山の天気は朝と昼で大きく変わります。徳沢まで行く日は、帰りのバスの時刻を先に決めてから歩き始めてください。
- 営業時間・料金は変わることがあります。出発前に徳澤園とアルピコ交通の公式サイトで最新の情報を確認してください。
まとめ
上高地で朝ごはんの店として掲載できるのは、徳沢のみちくさ食堂1軒です。朝7時に開き、食事は8時からです。
バスターミナルから徒歩約2時間の場所にあるので、始発のシャトルバスで入り、河童橋から明神、徳沢へと歩いて8時に朝ごはんという順番が自然です。食後は河童橋へ戻るか、横尾まで足を延ばすかを、帰りのバスの時刻から決めてください。
山あいの朝ごはんを他の地域でも探すなら、日光の朝ごはん・朝食の記事も参考になります。
温泉地の早朝営業の店をまとめた道後温泉の朝ごはん・朝食も、朝6時台から動きたい人向けです。
よくある質問
Q. 上高地バスターミナルの近くで朝7時に食事はできますか？
この記事で営業時間を確認できているのは徳沢のみちくさ食堂1軒で、バスターミナルから徒歩約2時間です。バスターミナル周辺の店の朝の営業は、それぞれの公式サイトで確認してください。
Q. みちくさ食堂は宿泊者でなくても利用できますか？
徳澤園の公式サイトに宿泊者限定の記載はなく、通り道の食堂として案内されています。混雑時の扱いは公式サイトで確認してください。
Q. 始発のバスで入ると、徳沢には何時に着きますか？
平湯温泉5時00分発の始発は上高地に5時25分に着きます。バスターミナルから徳沢まで公式の所要時間で約1時間56分なので、休まず歩けば7時半ごろです。食事の提供は8時からなので、途中で景色を見ながら歩いても間に合います。
Q. 徳沢まで歩く時間がないときはどうすればいいですか？
上高地の朝ごはんとして営業時間を確認できているのはみちくさ食堂1軒なので、時間が取れない日は宿の朝食を付けるか、上高地に入る前に沢渡や平湯で済ませてください。沢渡・平湯の店の営業時間は公式サイトで確認が必要です。
Q. 上高地のシャトルバスは往復で買うと安くなりますか？
さわんど⇄上高地は片道1,500円、往復3,000円（2026年4月17日改定）で、往復券の割引はありません。小人の往復は1,500円です。
上高地 の周辺は、下の地図で確認できる。
