高山市街地エリアの朝ごはんは、朝6時から開く6軒です。起く -oku-は毎日 06:30-15:00。Le Pain MujoはMo,Fr-日 08:00-売切次第。こまやパン駅前店は月〜土 08:00-21:00; 日 off。アンデルセンは08:00-12:00。日々是好日は08:00-12:00。高山カフェは08:30-10:30,11:00-15:00。
高山市街地の朝ごはん・朝食｜飛騨高山で朝6時30分から開く6軒と営業時間飛騨高山の中心市街地で、朝10時までに開く朝ごはんの店は6軒です。いちばん早いのは朝6時30分に開く「起く -oku-」で、残りの5軒は8時台に開きます。内訳はパン屋が3軒、おにぎりの店が1軒、モーニングプレートの店が2軒です。
高山の朝は、宮川朝市と陣屋前朝市の2つの朝市から始まります。どちらも高山駅から歩ける距離にあり、朝ごはんの店は駅前・古い町並・宮川の北側の3か所に分かれています。朝市を見てから食べても、食べてから朝市へ行っても、徒歩だけで回れます。
高山市街地の朝ごはんは朝6時30分から
高山の市街地で朝ごはんの店を探すと、6軒が見つかります。開く時刻で分けると、6時台が1軒、8時台が5軒です。7時台に開く店はありません。7時台に食べたいなら、6時30分の1軒を選ぶか、先に朝市を歩いて8時を待つことになります。
6時台の1軒は、宮川の北側の大新町にあります。パン屋の姉妹店で、朝はモーニングプレートが中心です。飛騨高山観光コンベンション協会が店舗情報として案内している店で、朝市が本格的に動き出す前に食事ができる、市街地では貴重な1軒です。
8時台の5軒は3つの場所に分かれます。高山駅前に1軒、古い町並の下三之町に2軒、上三之町に1軒、宮川を渡った大新町に1軒です。古い町並の3軒は互いに歩いて数分の範囲にあるので、朝市のあとにそのまま向かえます。
高山の朝ごはんの特徴は、パン屋の多さです。高山市の観光公式サイト「飛騨高山旅ガイド」は、2026年の特集で高山を「パン屋激戦地区」として紹介しています。市街地で朝8時に開くパン屋が3軒あるので、パンを買って宮川沿いで食べるという朝の過ごし方が組み立てやすい街です。
もうひとつの特徴は、朝市との組み合わせです。2つの朝市の開催時間は次の通りです。
| 朝市 | 開催時間 | 出典 |
|---|---|---|
| 宮川朝市 | 毎日 午前7時〜12時（12月〜3月は午前8時〜12時） | 飛騨高山朝市組合の公式サイト |
| 陣屋前朝市 | 年中無休 6時〜12時（1月〜3月は7時〜12時） | 岐阜県観光公式サイト |
陣屋前朝市は4月から12月まで6時に始まるので、6時30分に開く店と時間帯が重なります。朝市組合の公式サイトは「天候等によって出店者数が少ない日もある」と案内しているので、雨の日は出店が少ないことを前提に予定を組んでください。
朝市の前に立つ高山陣屋は、公式サイトによると開館が8時45分です。4月〜10月は17時まで、11月〜3月は16時30分までで、休館は年末年始です。入館料は大人500円、高校生以下は無料です（2026年9月5日時点の公式サイトの記載）。朝ごはんのあとに寄るなら、8時台に食べて9時前に陣屋へ向かう順が無駄がありません。
ピンを押すとお店の情報が出ます。地図は＋−ボタンやドラッグで動かせます（地図：© OpenStreetMap contributors）
高山市街地エリアで朝に開いているお店
開店の早い順に並べました。カードを押すとお店の情報が出ます。
起く -oku-
高山市街地で唯一、6時台に開く朝ごはんの店です。宮川の北側、大新町にあります。パン屋「Le Pain Mujo」の姉妹店で、朝はモーニングプレートが中心のメニューです。
席の予約は公式LINEかInstagramのダイレクトメッセージで受け付けています。駐車場は2台分です。車で行くなら、満車のときに市営駐車場へ回る前提で考えてください。
朝市が始まったばかりの時間に食事を済ませたい人、高山を朝早く出発する人に向いた店です。営業時間と定休日は、この下のカードに載せています。
Le Pain Mujo
起く -oku- の姉妹店にあたるパン屋で、同じ大新町にあります。高山市の観光公式サイトの特集では、発酵食に詳しいオーナーが薪の石窯でパンを焼く店として紹介されています。代表的な商品は薪窯のパンと発酵食を使ったサンドイッチです。
焼き上がった分が無くなると閉まる店なので、確実に買うなら午前中の早い時間に向かいます。定休日が週の半ばに3日あるため、曜日の確認が欠かせません。
こまやパン駅前店
高山駅の目の前にある、昔ながらのパン屋です。高山市の観光公式サイトの特集では創業63年の店として紹介されており、地元の人と観光客の両方が立ち寄る店だと書かれています。
代表的な商品はミルクボール、たまごサンド、飛騨牛コロッケバーガーです。列車やバスの発車前に駅で買って車内で食べる、という使い方ができる立地です。6軒のなかで唯一、夜まで開いているので、朝に間に合わなくても寄れます。
アンデルセン
古い町並の下三之町にあるクロワッサン専門店です。高山市の観光公式サイトの特集では、バター味のクロワッサンを代表商品として紹介しています。
営業は午前中だけです。朝市を見てから古い町並へ歩き、そのまま買いに行く順路が組みやすい場所にあります。
日々是好日
古い町並の下三之町にある、テイクアウトのおにぎり専門店です。岐阜県観光公式サイトのコラムでは、高山の米を土鍋で炊いたおにぎりの店として紹介されています。店の前にイートインスペースがあるので、買ってその場で食べられます。
営業は午前中の4時間だけで、売り切れ次第終了です。宮川朝市の通りに近いため、朝市の野菜や漬物と一緒に朝ごはんにする人が多い店です。
高山カフェ
古い町並の上三之町にある店で、建物は旧藤井美術館です。公式サイトによると、モーニングは契約農家の朝採れ野菜と自社生産のソーセージ・ベーコンを付けたプレートで、コーヒーと紅茶はおかわり自由です。
モーニングは4種類あります。公式サイトの2026年9月5日時点の価格で、自家製食パンと自家製バターだけのモーニングAが680円、ベーコン・ソーセージ・目玉焼きが付くBが1,280円、ハム・ソーセージ・オムレツが付くCが1,780円、いちばん品数の多いデラックスが2,180円です。
6軒のなかでは開店がいちばん遅く、モーニングの提供時間も短いので、ラストオーダーの時刻を下のカードで確かめてから向かってください。
行き方
朝ごはんの店は、すべてJR高山駅から徒歩圏にあります。駅から遠い順に、大新町の2軒、古い町並の3軒、駅前の1軒です。
| 区分 | 内容 |
|---|---|
| 古い町並（上三之町・下三之町） | JR高山駅より徒歩15分（岐阜県観光公式サイト） |
| 陣屋前朝市（八軒町1-5） | 高山駅より徒歩10分（岐阜県観光公式サイト） |
| 大新町の2軒 | 古い町並から宮川を北へ渡った先。駅からの徒歩時間は各店のカードに記載 |
| 車の場合 | 市営空町駐車場・市営神明駐車場など有料駐車場を利用（岐阜県観光公式サイト） |
朝市と朝ごはんを1回の外出で済ませるなら、駅を出て陣屋前朝市へ向かい、宮川沿いを北へ歩いて宮川朝市を見て、古い町並か大新町の店で食べる順が歩く距離を短くできます。各店への詳しい道のりは、店ごとのカードに載せた駅からの徒歩時間を目安にしてください。
行く前に知っておきたい注意点
- パン屋とおにぎりの店は売り切れ次第終了です。営業時間の終わりまで開いているとは限らないので、午前中の早い時間に向かってください。
- 定休日は店ごとに違います。不定休の店が3軒、曜日で決まっている店が2軒あります。日曜に休む店と、火曜から木曜まで休む店があるので、曜日を先に確かめてください。
- 朝市は冬に1時間遅くなります。宮川朝市は12月〜3月、陣屋前朝市は1月〜3月に開始が1時間遅れます。冬の早朝は、店も朝市も動いていない時間帯が生まれます。
- 6軒のうち席で食べられる店は限られます。モーニングプレートの2軒とイートインスペースのあるおにぎりの店を除くと、パン屋3軒は持ち帰りが基本です。
- 高山カフェの定休日は公式サイトに書かれていません。臨時休業の知らせが公式サイトに出ることがあるので、出発前に確かめてください。
- 営業時間は変わることがあります。この記事の営業時間は2026年9月5日に各公式情報で確かめたものです。最新の情報は各店の公式サイトや公式SNSで確認してください。
まとめ
高山市街地の朝ごはんは、朝6時30分に開く1軒と、8時台に開く5軒の計6軒です。パン屋3軒・おにぎり1軒・モーニングプレート2軒で、駅前・古い町並・大新町の3か所に分かれています。
陣屋前朝市は6時、宮川朝市は7時に始まるので、朝市を歩いてから8時台の店で食べる流れが組みやすい街です。冬は朝市の開始が1時間遅れること、パン屋とおにぎり店は売り切れで閉まることを前提に、午前中の早い時間に動いてください。
よくある質問
Q. 高山の朝ごはんの店は予約できますか？
6時30分に開く起く -oku- は、公式LINEとInstagramのダイレクトメッセージで席の予約を受け付けています。ほかの5軒は予約についての公式の記載が確認できないため、各店の公式サイトや公式SNSで確かめてください。
Q. 日曜日の朝に開いている店はありますか？
6軒のうち、曜日で休みが決まっている店は2軒で、そのうち1軒が日曜休みです。残りの4軒は不定休か、公式に定休日の記載がない店です。日曜に行くなら、各店のカードに載せた定休日を見て、休みの店を外して計画してください。
Q. 車で行く場合、朝ごはんの店に駐車場はありますか？
起く -oku- には2台分の駐車場があります。ほかの5軒は駐車場の公式の記載が確認できませんでした。古い町並の周辺には市営空町駐車場と市営神明駐車場があり、岐阜県観光公式サイトはこれらの有料駐車場の利用を案内しています。
Q. 冬の朝でも同じ時刻に開いていますか？
6軒の営業時間に季節による違いは、各公式情報に書かれていません。一方で朝市は冬に開始が1時間遅くなります。宮川朝市は12月〜3月が8時から、陣屋前朝市は1月〜3月が7時からです。
Q. 朝ごはんのあとに高山陣屋へ行くなら、何時に食べ始めればよいですか？
高山陣屋の開館は8時45分です。8時に開く店で食べれば、開館と同時に入れます。陣屋前朝市は高山陣屋の目の前で開かれているので、朝市を見てから陣屋へ入る流れなら、食事は朝市の前でも後でも組めます。
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高山市街地エリア の周辺は、下の地図で確認できる。
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